El altiplano de Asiago hunde sus raíces en la época romana y, en particular, en la cultura celta. Todavía hoy se encuentran huellas de esta presencia en el dialecto local y en los topónimos de toda la zona. De 1310 a 1807, la Spettabile Reggenza dei Sette Comuni fue un gobierno autónomo y comunitario, aliado de la República de Venecia.
Las montañas y los bosques que rodean Cesuna fueron escenario de acontecimientos importantes durante la Primera Guerra Mundial: en particular, a partir de abril de 1918 la zona estuvo en manos de las fuerzas británicas, que se enfrentaron a las tropas austriacas en junio siguiente. Sigue siendo uno de los lugares más evocadores para visitar los restos del gran sistema de trincheras, posiciones blindadas, refugios y el gran «Osario» que, junto con museos y cementerios, mantiene viva la memoria de los caídos.
Esta riqueza histórica y cultural se ve realzada por el entorno natural de Cesuna y de todo el altiplano, cuyos colores, más vivos gracias al ciclo de las estaciones, aprecian todos los que quieren pasar un periodo de descanso y renovación a lo largo de recorridos y senderos que serpentean por los bosques, o con los deportes que se pueden practicar en el altiplano: de la bicicleta de montaña al tenis, del golf al trekking, del esquí al patinaje.
Las numerosas queserías de montaña y los talleres de pequeños productores convierten cada simple paseo por el altiplano en una ocasión para descubrir la gastronomía local. Los sabores tradicionales se mezclan con los escaparates de la artesanía de la madera para ofrecer a cada visitante un entorno interesante y lleno de descubrimientos.
